bruschetta

Bruschetta to opieczona kromka z raczej pajda chleba serwowana jako przystawka do rustykalnych dan takich jak pizza lub jako przekaska i

wowczas bogato przyprawiana. W najproszej wersji doprawiona tylko

czosnkiem i oliwa lub garstka pokrojonych na kawalki pomidorow. Szczegolowe informacje o tym daniu i o sposobie jego przygotowania znajdziecie w rozdziale: "Przystawki i zakaski".